معلومات عنا
قصة تخت جمشيد
قصتنا
تأسس مطعم تخت جمشيد بشغف للنكهات الفارسية الأصيلة، وهو يجلب عظمة تخت جمشيد القديمة إلى طبقك. نحن نؤمن بأن كل وجبة هي رحلة عبر التاريخ والثقافة.
فلسفتنا بسيطة: الحصول على أجود أنواع الزعفران والأعشاب واللحوم، وتطبيق التقنيات التقليدية، وتقديمها بكرم الضيافة الإيراني الأسطوري.
التميز في الطهي
الشيف منصور كريمي
بأكثر من ثلاثة عقود من الخبرة في مطابخ طهران وشيراز المرموقة، يجلب الشيف كريمي مهارة لا مثيل لها في التوابل والتقنيات الفارسية لكل طبق.